La douceur colorée de la fraise
On les attend toute l’année, et c’est au printemps qu’elles pointent le bout de leur nez ! Elles redonnent des couleurs à nos assiettes, émoustillent nos papilles et apportent saveurs vitaminées à notre organisme.
Sucrée ou salée, crue ou cuite, avec la fraise tout est permis alors laissez parler votre imagination !
En tarte, en confiture, en compote, juste à croquer avec une bonne chantilly…C’est comme vous préférez !
Caractéristiques: fraises 100% alsaciennes,
Se cuisine bien: salade de fraises (sucrée-salée ou non), tarte à la fraise
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.