BioFarinesLe moulin Kircher

Farine seigle T130 Bio (1Kg/2,5Kg) 🕑

Le moulin Kircher
67600 – Ebersheim

1,944,76

Un mot sur le producteur ! Le moulin Kircher

CrĂ©Ă© en 1748 Ă  Ebersheim, le moulin Kircher a su Ă©voluer avec son temps tout en conservant le savoir-faire traditionnel. Aujourd’hui, le moulin est gĂ©rĂ© par Jean Kircher, boulanger et meunier.

8 gĂ©nĂ©rations se sont succĂ©dĂ©es Ă  la tĂȘte du moulin dont Pierre Kircher et son gendre Yves Leromain, propriĂ©taires du moulin jusqu’en 2014. C’est Ă  cette date que Jean Kircher, qui a suivi sa propre voie dans les annĂ©e 1980, renoue avec ses racines de meunier en reprenant le moulin familial. Le moulin Ă©volue maintenant vers de nouveaux horizons.

Les matiĂšres premiĂšres utilisĂ©es par le moulin Kircher privilĂ©gient le circuit court et la traçabilitĂ© pour garantir la qualitĂ© de ses produits. Jean Kircher, fondateur de Pains & Tradition et propriĂ©taire du moulin, cherche ainsi Ă  proposer des produits sains qui s’inscrivent pleinement dans un volontĂ© de retrouver le goĂ»t des bonnes choses.

🕑 Ce produit est Ă©ligible au mode de livraison express.