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En direct des producteursJacques Bockel

Le Poulain - Moulage au Chocolat Blanc

Un moulage au chocolat blanc intensément doux, nouvelle recette avec plus de beurre de cacao, plus de lait, moins de sucre…

Un chocolat de très haute qualité, riche en beurre de cacao. Tous nos moulages sont entièrement décorés à la main avec des denrées alimentaires colorantes (cerise, pomme, cassis, spiruline…).

 

5,00 3,65

En stock

Fiche technique

Poids Net 65g
TYPE-CHOCOLAT Chocolat Blanc
ORIGINE Fabrication Jacques Bockel
ALLERGENE LAIT; SOJA
TENEUR EN CACAO 34%
NRJ kcal pour 100g 564
LIPIDES g pour 100g 35.1
ACID SAT g pour 100g 21,6
GLUCIDES g pour 100g 55.6
SUCRE g pour 100g 55.6
FIBRE g pour 100g 0
PROTEINE g pour 100g 6,4
SEL mg pour 100g 0,093
Contient de la ganache NE CONTIENT PAS DE GANACHE
Longueur 11cm

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Trop discrète à notre goût, nous allons redoubler d’efforts pour augmenter la part de consigné sur le site ! Nous travaillons déjà actuellement avec divers partenaires afin de le voir se généraliser sur nos contenants en verre.

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