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0,60€ – 2,41€
Une tendresse souvent oubliée !
Souvent oublié, le Rutabaga revient au goût du jour et est aujourd’hui apprécié pour la tendresse et la finesse de sa chair.
Le rutabaga se cuisine comme un navet ou encore une pomme de terre, en crudité ou cuit. Alors n’hésitez pas, amusez-vous et faites sortir l’imagination du cuisinier qui est en vous ! En purée, en velouté, en poêlée, en salade, en batonnets accompagnés d’une petite sauce au fromage blanc…Les saveurs du Rutabaga ne vous échapperont pas !
Caractéristiques: chair fine, tendre
Se cuisine bien: en purée, gratiné, à l’eau avec des herbes
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.
