Vins

Domaine Wach – Andlau

Guy et Pierre Wach

Type de produits: Vins

Type d'agriculture:

Où ? Andlau

Leurs valeurs: Authenticité

Le Domaine Wach est une entreprise familiale situé à Andlau, une jolie commune viticole du Bas-Rhin, en Alsace. Et depuis 1689, les WACH aiment le vin. D’artisans tonneliers à artisans vignerons, la famille WACH cultive la volonté de bien faire à l’échelle humaine. Si les prédécesseurs se passionnaient pour la fabrication de magnifiques foudres, ils prennent maintenant plaisir à dessiner de grands Riesling et autres vins issus de cépages typiquement alsaciens.

Au Domaine Wach, les vins à caractères secs sont à l’honneur et le travail se fait selon les principes de l’agriculture raisonnée. On œuvre conjointement avec l’humeur de la météo afin d’offrir une gamme de vins authentiques. Entre autres, le Domaine Wach représente fièrement chacun des Grands Crus d’Andlau : Kastelberg, Wiebelsberg et Moenchberg. À l’image de l’entreprise familiale, les différentes cuvées sont offertes en petite quantité.

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