Boissons

Moi Moche et Bon – Strasbourg

Jérémy et Xavier

Type de produits: Boissons

Type d'agriculture:

Où ? Strasbourg

Leurs valeurs: Antigaspillage et artisanat local !

Le principe de Moi moche et bon :

Le gaspillage alimentaire peut être limité par une astuce simple : la revalorisation des écarts de tris grâce à la transformation des fruits en jus. Nous offrons une seconde chance à ces fruits dit « moches ».

Nous donnons la possibilité à des producteurs de valoriser l’intégralité de leur récolte et pratiquons une juste rémunération de nos producteurs afin de garantir un juste prix d’achat des matières premières.

Les valeurs défendues :

  • Artisanat : Une fabrication artisanale garantissant une qualité supérieure du jus et un goût authentique. 
  • Naturel : La garantie d’une fabrication sans sucre ni eau ajouté, sans colorant ni conservateur. 
  • Local : Nos fruits sont produits et récoltés en France et nos jus fabriqués en Alsace
  • Antigaspi : Nous utilisons uniquement des fruits trop moches pour être croqués ce qui permet de valoriser des fruits restés sur les arbres et limiter le gaspillage
  • Respecter : Le travail des producteurs. Les prix d’achats des fruits et légumes sont fixés avec les producteurs garantissant leur juste rémunération.
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La ferme Moschler

Barthel Fleurs