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Lapin Motards – Moulage au Chocolat au Lait

15,70 11,40

Un moulage au chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Un chocolat « nouvelle génération » au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de double fermentation.

Ce chocolat de très haute qualité fait partie d’un programme durable visant l’amélioration des conditions de vie des planteurs de cacao et de leur communauté en promouvant une agriculture durable.

Tous les moulages sont entièrement décorés à la main avec des denrées alimentaires colorantes (cerise, pomme, cassis, spiruline…).

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Description

Fiche technique

Poids Net 245g
TYPE-CHOCOLAT Chocolat au Lait
ORIGINE Fabrication Jacques Bockel
ALLERGENE LAIT; SOJA.
TENEUR EN CACAO 41%
NRJ kcal pour 100g 554
LIPIDES g pour 100g 36,7
ACID SAT g pour 100g 22
GLUCIDES g pour 100g 42,8
SUCRE g pour 100g 41
FIBRE g pour 100g 4,6
PROTEINE g pour 100g 10,3
SEL mg pour 100g 2,4
Contient de la ganache NE CONTIENT PAS DE GANACHE
Longueur 15cm

Informations complémentaires

Poids 0.245 kg
Producteur

Jacques Bockel