Miel de montagne (250g/500g)

5,509,00

Apiculture Hatsch
67820 – Wittisheim

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Description

Le miel de montagne est un miel récolté dans le massif boisé vosgien, de sorte que son goût est proche du miel de sapin. Il retrouve son caractère puissant, avec un goût boisé apporté par la châtaigne.


Un mot sur le producteur ! Apiculture Hatsch

Apiculture HATSCH est née de la passion de mon père, Jacky, qui a commencé à s’intéresser au monde des abeilles et à la nature en 1989. Il a débuté l’apiculture avec 3 ruches et a aménagé le garage de sa maison en miellerie à Wittisheim. Les expositions sur les marchés de locaux lui permettaient de vendre sa récolte.

En vue d’augmenter la qualité de nos produits, nous avons construit en 2000 des locaux destinés à l’usage unique de l’apiculture. Pour compléter les connaissances que m’a transmises mon père, j’ai suivi une formation pour créer en 2011 ma propre exploitation professionnelle.

C’est maintenant avec quelques 200 ruches qu’une production de miel locale et de qualité fait la joie des amateurs de bon miel !

Informations complémentaires

Producteur

Apiculture Hatsch

Poids

250g, 500g