Pourquoi consommer local ?
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On a pu le remarquer lors du confinement, l’engouement pour les producteurs locaux a explosé. Lors de cette période de réflexion la population a pu prendre le temps de se rendre compte à quel point les acteurs d’un territoire, en plus de façonner l’environnement dans lequel nous vivons au quotidien, produisent des aliments de qualité […]