En direct des producteurs – La Ferme Goettelmann – Produit local
Boudin Noir 450g
15,10€/kg
Produit conditionné sous vide.
7,14€
Le boudin, on l’aime bien !
Plus ancienne charcuterie consommée par l’Homme, le boudin noir est encore aujourd’hui très apprécié.
Recette quotidienne ou festives, les saveurs et arômes du boudin noir eveillent les sens. A la poêle, au four ou à la cocotte le boudin noir se cuisine très simplement. Préparé à base de sang de porc, le boudin accompagne parfaitement une bonne purée de pommes de terre, accompagné d’une salade rehaussée de quelques quartiers de pommes ou de marrons.
Caractéristiques : Se cuisine facilement au quotidien ou lors de festivités