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La star !
Le jambon tzigane est un type de jambon bien particulier, lĂ©gèrement relevĂ© et gras. Fondant en bouche, il mettra d’accord toute la famille et est un bon substitut plus qu’agrĂ©able au jambon blanc notamment.
A déguster en apéritif principalement, il est aussi succulent en raclette ou en salade.
Caractéristiques: savoureux, fondant, tendre
Se cuisine bien: en salade, en apéritif, en raclette
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.