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Kassler Fumé Cru SV (500g)

Produit conditionné sous vide.

8,87

Une viande fumée à souhait

En Alsace, le Kassler fumé est notre spécialité ! 

Partie la plus tendre et maigre du cochon, salé à sec et fumé au bois de hêtre, le Kassler fumé est une viande savoureuse et facile à cuisiner.

Cru ou cuit, le Kassler fumé accompagne parfaitement tous nos petits plats typiques.

Cuit dans l’eau bouillante ou cru, le Kassler fumé se déguste et marie parfaitement ses saveurs avec notre fameuse choucroute, ou encore les navets salés ou les pommes de terre.

 

Caractéristiques : Viande tendre et maigre, salée, sec et fumée