Le jardin des épices

Mélange colombo

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Des épices d’Antilles et de Guyane, on adore !

Composé de dix ingrédients différents, le colombo est un mélange d’épice originaire de Guyane et des Antilles. Variant du curry, ce mélange rajoutera du piquent et de la douceur à vos plats.

Une envie de tester des plats guyanaises ou/et antillaises ? C’est l’épice parfaite !

Caractéristiques: mélange d’épices (coriandre, curcuma, cumin, gingembre, moutarde)

Se cuisine bien: assaisonnement de plats (poissons, viandes, sauces)