Fromage à pâte molle et croûte lavée au lait pasteurisé de vache, le vigneron est un doux fromage farci d’un mélange de mascarpone et de noix. Fabriqué à base de Munster, le vigneron transmet caractère et saveurs délicates à toutes les papilles.
Après un bon plat, le vigneron aux noix s’associe parfaitement avec un pain aux céréales et un verre de vin typique de la région.