La batavia est une salade est une salade originaire du Rhin. Cette laitue craquante et légèrement sucrée est aussi l’allié de votre corps. Riche en fibres et peu calorique, la Batavia est parfaite en période estivale.
Elle se mange facilement en salade avec des tomates et du fromage notamment.
Caractéristiques: craquante, fraiche
Se cuisine bien: en salade, avec du fromage, en accompagnement de plat