Céleri d'Alsace (la piece) 🕑

Redécouvrez ce légume !

Le céleri est une légume à la saveur délicate et savoureuse proche de celle de la noisette, riche en vitamines et minéraux.

Ce légume rustique offre une chair croquante quand elle est crue et fondante après cuisson. Cru ou cuit, le céleri rave est particulièrement apprécié l’hiver. Facile à cuisiner en un rien de temps, ce légume se marie avec tout type de plats du plus simple au plus élaboré : en salade, en purée, en mousseline…