Redécouvrez ce légume !
Le céleri est une légume à la saveur délicate et savoureuse proche de celle de la noisette, riche en vitamines et minéraux.
Ce lĂ©gume rustique offre une chair croquante quand elle est crue et fondante après cuisson. Cru ou cuit, le cĂ©leri rave est particulièrement apprĂ©ciĂ© l’hiver. Facile Ă cuisiner en un rien de temps, ce lĂ©gume se marie avec tout type de plats du plus simple au plus Ă©laborĂ© : en salade, en purĂ©e, en mousseline…
CaractĂ©ristiques: Savoureux, dĂ©licat, riche en vitamines et minĂ©raux, Se cuisine bien : en purĂ©e, veloutĂ©, Ă l’eau
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.