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Le morbier, un trait de caractère !
Sous sa croute orangée, se cache une pâte lisse et onctueuse marquée par une célèbre raie noire qui fait toute sa singularité.
Fromage au lait cru de vache, le morbier transmet à votre palais toute son authenticité, un gout fruité de qualité et une onctuosité inégalée.
Crémeux en toute subtilité, le morbier est un fromage à déguster dans de nombreuses recettes toujours plus variées : des tartes, des quiches, des croques-monsieur, mais également en apéro ou en accompagnement d’un bon poisson.
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.