Reblochon fermier AOP (250g)

Fromage savoyard à pâte molle et croûte lavée.

Avec sa croûte fine et velouté, il doit son parfum frais et léger à des moisissures.

Il est fabriqué avec le lait issu de la 2ème traite (la Rebloche) du jour qui est plus épais et plus riche que celui de la 1ère traite.
Les fromages fermiers portent une étiquette de caséine verte
Nous nous fournissons chez PACCARD, réputé pour ses multiples médailles au concours général.