Navet Violet d'alsace 🕛

La subtilité du navet violet !

Le navet c’est des saveurs subtiles et puissantes qui déstabilisent les papilles à travers les recettes régionales mais aussi les plus raffinées ! 

C’est pas compliqué, dans les navets tout se mange même les feuilles !

Souvent consommés cuits, les navets sont aussi délicieux crus, en dés, en bâtonnets ou trempés dans une petite sauce fraîche aux apéros…Les saveurs du navet rappellent celles du radis sans son côté piquant avec un charme plus sucré